ウォッシュタイプのチーズです。平成の名水百選にも選ばれた秩父の「毘沙門水(びしゃもんすい)」の塩水で、ていねいに表面を磨きながら1カ月以上熟成、最後にベンチャー ...
秩父やまなみチーズ工房
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Cheese shop
Small, unassuming locale popular for its gourmet handmade cheeses from a local farm.
Address: 4074-2 Shimoyoshida, Chichibu, Saitama 369-1503, Japan
Hours: Open ⋅ Closes 5 PM
Phone: +81 494-26-7638
秩父のおいしいミルク、豊かな自然が生み出した水や農産物を生かしたナチュラルチーズをつくっています。 #秩父やまなみチーズ工房. JAPAN CHEESE AWARD
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秩父のお土産がチーズって良いでしょう! なかなか人気のあるお店です。 お土産に買って帰ると喜ばれます。
Apr 28, 2022 · 自然豊かな埼玉県秩父市で「秩父やまなみチーズ工房」を営む高沢徹さん。53歳にしてチーズの世界に飛び込んだ高沢さんに、仕事や移住について詳しく ...